Sugeng ndalu ,,, Selamat berjumpa dengan mamak lembayung Senja di Dapoer Lembayung Senja

Mamak Lembayung mau bercerita sedikit nih tentang “Lopis”

Pernah denger Ndak tentang Lopis ,,, apa sih Lopis itu ?

Mungkin bagi sebagian masyarakat Kabupaten Brebes terutama Brebes Selatan atau lebih tepat nya adalah kota kecil Bumiayu paham sekali dengan Lopis

Lopis itu Sejenis kue ,,, Jajanan Jadoel terbuat dari beras ketan yang ditaburi Parutan kelapa ,,, rasanya enak ,,, cemlaket ,,, kenapa mamak lembayung bilang cemlaket ,,, karena bahan dasar dari kue Lopis ini adalah dari beras ketan yang dikukus kemudian ditaburi dengan parutan kelapa ,,, parutan kelapa ini dikasih garam sedikit, rasanya jadi tambah cemlaket

Ngomongin Lopis di malam yang mendung mendung manja gini jadi pengen ngemil nih ,,, apalagi ditemenin secangkir teh hangat ,,, wuuiih pas banget rasanya

Sugeng ndalu ,,, Sugeng istirahat ,,, Sugeng leyeh leyeh ,,, next mamak lembayung share resep nya